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低温冰箱、印刷机和扫描仪是三种不同的设备，它们各自具有独特的作用，因此不能直接将它们的作用等同起来。
1、低温冰箱的主要作用是储存需要低温保存的物品，如药品、血液、疫苗等，以保持其质量和活性。
2、印刷机的主要作用是印刷各种文档、图片等，将文字、图像等信息记录在纸张或其他介质上。
3、扫描仪的主要作用是将纸质文档或图像转换为电子格式，以便进行数字化处理、存储或传输。
低温冰箱、印刷机和扫描仪的作用是不同的，它们在工业生产、科研、办公等领域中各自扮演着重要的角色，互相配合，共同推动各项工作的进行。
至于它们的具体区别，主要体现在应用场合、工作原理、性能参数等方面，低温冰箱需要保持一定的低温环境，以确保储存物品的质量；印刷机需要通过印刷油墨和纸张等介质来复制文字、图像；而扫描仪则需要将纸质文档转换为可编辑的电子版文档，这些设备在功能和应用上有所不同，因此需要根据具体需求选择合适的设备。
仅供参考，如需更多信息，建议分别查询低温冰箱、印刷机和扫描仪的相关资料或咨询专业人士。